El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro-Consumidor) ha realizado pruebas de laboratorio a una variedad de marcas de arroz disponibles en el mercado dominicano. Según el director de la institución, Eddy Alcántara, los resultados de estos estudios han confirmado que ninguna de las marcas analizadas contiene metales nocivos que representen un riesgo para la salud de los consumidores.
Estas pruebas se llevaron a cabo en respuesta a denuncias públicas sobre la presunta contaminación del arroz con metales pesados como cadmio, mercurio, cobre, arsénico y plomo. Sin embargo, Alcántara aseguró que estos resultados han descartado dichas preocupaciones.
Las muestras de arroz fueron recolectadas de manera aleatoria en diversos establecimientos, incluyendo supermercados, colmados y almacenes, tanto de productos nacionales como importados.
Pro-Consumidor continuará realizando pruebas en otras marcas de arroz hasta completar una revisión exhaustiva de este producto en el mercado nacional. En caso de que se encuentren metales pesados, se tomarán medidas legales contra los responsables y se retirará el producto del mercado de acuerdo con la ley de protección al consumidor, que establece que los productos y servicios deben ser seguros para el consumo humano en condiciones normales o previsibles.