Con enero a punto de concluir, los productos de la canasta familiar siguen mostrando ciertos incrementos en sus precios, lo que provoca preocupación en la población dominicana. La situación afecta directamente el bolsillo de los hogares, que deben ajustar su presupuesto para cubrir los gastos diarios.
Como es habitual tras las festividades navideñas, se espera una reducción en los precios de los alimentos; sin embargo, en esta ocasión ha ocurrido lo contrario. De acuerdo con comerciantes y amas de casa, varios productos de alto consumo registran alzas considerables. El pollo se vende entre 95 y 100 pesos la libra, la carne de res ronda los 200 pesos, y los plátanos se cotizan entre 40 y 45 pesos por unidad, lo que dificulta la planificación de las compras.
“Todo está muy caro, tenemos que ingeniárnoslas para que el dinero alcance”, expresaron algunas consumidoras, quienes aseguran que los constantes aumentos las han obligado a realizar ajustes en el menú diario de sus hogares.
Asimismo, los vendedores aseguraron que la situación no se debe a escasez de productos, sino a la limitada capacidad de compra de los consumidores. “El pollo no está escaso, lo que falta es dinero para que la gente pueda comprar. El Gobierno debe buscar soluciones junto a los productores”, indicó un comerciante, durante una entrevista.
A pesar del panorama, algunos productos como la berenjena y la tayota se mantienen a precios accesibles, entre 10 y 20 pesos, ofreciendo alternativas para diversificar las comidas. Otros básicos como el arroz y las habichuelas conservan su valor, lo que brinda un respiro a las familias frente a la subida de los alimentos más demandados.