Debido a la sobreproducción de pollos y huevos en el país, provocada por el cierre de la frontera, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) ha decidido ampliar su programa de alimentación escolar, según anunció el director de la institución, Víctor Castro.
En las últimas semanas, se ha implementado una variación en el menú de los estudiantes. Durante tres días a la semana, se sirve carne de pollo en el almuerzo, mientras que los dos días siguientes se incorpora el huevo de diversas formas. Esta medida tiene como objetivo equilibrar la oferta y la demanda de estos productos en el país.
El director del INABIE hizo estos comentarios tras recibir a una delegación del Instituto Interamericano de Corporación para la Agricultura de los Estados Unidos, que llegó desde Washington para fortalecer el programa escolar dirigido por la entidad.