Germán Rijo, un chef dominicano destacado, ha sido seleccionado para liderar la cocina del crucero más grande del mundo, el «Icon Of The Seas». Originario de La Romana, Rijo proviene de una familia con raíces en la industria hotelera, con su madre trabajando como ama de llaves en Casa de Campo y su hijo desempeñando roles de gerencia en Punta Cana.
Rijo, graduado en alta cocina culinaria y con 32 años de experiencia en la industria de cruceros, ha ascendido desde sus inicios como ayudante en Casa de Campo hasta convertirse en el chef ejecutivo de renombre en Royal Caribbean International y Celebrity Cruises. Asumiendo la responsabilidad de dirigir la experiencia culinaria del lujoso crucero, Rijo lleva el orgullo dominicano al más alto nivel en este evento global.
El «Icon Of The Seas», con un tonelaje bruto de 250,800 toneladas, representa un hito en la industria de cruceros como el barco más grande del mundo en su clase, sucediendo a la icónica clase Oasis y marcando un nuevo estándar de excelencia en la navegación marítima.