La destacada chef dominicana Dayanny De la Cruz, quien en 2020 fue responsable de la alimentación en el Super Bowl LIV, donde Shakira y JLo protagonizaron el espectáculo del medio tiempo, estuvo presente este domingo en el Allegiant Stadium de Las Vegas. Allí trabajó junto a su chef ejecutivo para crear el menú destinado a las casi 65 mil personas que asistieron al partido entre los Kansas Chief y los San Francisco 49ers, así como aquellos que acudieron especialmente para ver a Usher.
Originaria de Nagua, en la provincia María Trinidad Sánchez, De la Cruz lleva 25 años en Estados Unidos, donde ha vinculado su cocina con grandes eventos y ligas deportivas, deleitando a personalidades como LeBron James, Beyoncé, Shakira y Jennifer López, entre otros.
De vuelta en las cocinas del evento deportivo más importante de Estados Unidos, De la Cruz y su equipo colaboraron en la elaboración de un «exquisito menú» que incluyó langosta y la mejor carne wagyu de Japón.
En 2020, De la Cruz se convirtió en la primera mujer y latina en liderar el programa culinario del Super Bowl 54, alimentando a más de 60,000 fanáticos en el Hard Rock Stadium de Miami. Continuando su trayectoria histórica, en 2022 fue la primera mujer en dirigir la cocina durante el Gran Premio de la Fórmula 1, organizando la alimentación de más de 300,000 personas y coordinando el trabajo de unas 14 cocinas.