FLORIDA.- El gobernador de Florida, Ron DeSantis, informó este lunes que una investigación realizada en el estado detectó arsénico en más del 60 % de los dulces analizados, un metal pesado cuya ingesta resulta tóxica para el ser humano.
De acuerdo con un comunicado de la oficina ejecutiva del gobernador, el estudio fue realizado por el Departamento de Salud de Florida y evaluó 46 productos de dulces pertenecientes a diez empresas, con el objetivo de identificar la presencia de metales pesados. Los resultados indicaron que 28 de los productos contenían arsénico, lo que llevó a las autoridades a iniciar “una evaluación más profunda de los posibles riesgos de exposición”, con énfasis en la población infantil.
Entre los productos señalados figuran dulces fabricados por marcas de amplio consumo como Nestlé (KitKat), Mars, Hershey y Mondelez International, según un listado divulgado por la iniciativa estatal Healthy Florida First.
Las autoridades recordaron que el arsénico es un elemento presente de forma natural en el ambiente y que, en su forma inorgánica, puede encontrarse en el agua y algunos alimentos como arroz y cereales. En semanas recientes, el estado también había reportado niveles elevados de metales pesados en productos de fórmula infantil.
La investigación se enmarca en los esfuerzos de Healthy Florida First, una iniciativa lanzada a finales de 2025 para promover la transparencia alimentaria y la rendición de cuentas de las empresas de productos de consumo.