El precio de la carne de pollo ha experimentado un notable incremento en el mercado local, situándose entre RD$100 y RD$115 por libra, una situación que comerciantes atribuyen al desbalance entre la oferta y la demanda.
Apolinar Leyba Badía, presidente de la Asociación de Comerciantes Detallistas y Empresarios Emprendedores, explicó que, aunque la producción nacional se ha mantenido estable, el consumo ha aumentado considerablemente, lo que ha generado escasez, principalmente en las grandes distribuidoras.
Indicó que esta falta de producto ha sido aprovechada por algunos pequeños productores y suplidores, quienes han elevado los precios, provocando especulación y dificultades de abastecimiento en varios puntos de venta.
El dirigente comercial informó además que sostuvo una reunión con Pro Consumidor y autoridades del Gobierno dominicano, incluyendo representantes del Ministerio de Agricultura, donde se acordó autorizar la importación de carne de pollo como medida para suplir el mercado y contribuir a la reducción del precio para los consumidores.
Según explicó, esta disposición busca estabilizar la oferta del producto y aliviar el impacto económico que enfrenta la población ante el alza del pollo, uno de los principales alimentos de la canasta básica.