Las autoridades de Texas informaron el lunes que una persona dio positivo por gripe aviar después de haber estado en contacto con una vaca lechera, aunque destacaron que el riesgo de transmisión a humanos sigue siendo bajo.
El paciente experimentó síntomas leves, principalmente enrojecimiento de los ojos, y está recibiendo tratamiento antiviral mientras se recupera. Se cree que la persona se infectó después de tener contacto directo con ganado lechero infectado con gripe aviar, vinculado a casos recientes detectados en granjas de Texas y Kansas.
La gripe aviar, generalmente transmitida por aves silvestres, puede afectar a aves domésticas y ocasionalmente a humanos, aunque la transmisión de persona a persona es rara. Este es el segundo caso humano de gripe aviar (H5N1) en Estados Unidos y el primero relacionado con el contacto con ganado. El riesgo para el público en general sigue siendo bajo y las pruebas preliminares indican que el virus no ha mutado para aumentar su transmisibilidad entre humanos.
El contagio no representa una amenaza para la industria láctea de Texas, ya que las granjas toman medidas para aislar y controlar la propagación del virus. Además, el proceso de pasteurización de la leche desactiva el virus, por lo que cualquier producto lácteo contaminado sería seguro para el consumo humano.
Las autoridades de salud están investigando activamente estos casos para comprender mejor la propagación del virus y proteger tanto a los animales como a las personas que trabajan con ellos.